शवमग क यह भजनलय 55 वरष स अपन परपरक शल क लए परसदध ह जह हर दन तज और बन कस मशन क सहयत क बन चज परस जत ह यह लमन रइस वड और द परकर क सभर क सथ घर जस खन अनलमटड मलत ह. हसन क इडल मम हटल म इडल डस वड और पलव जस परपरक दकषण भरतय नशत क आनद ल Indian Food Explorer इस लकपरय सथन क खसयत और यह परस जन वल घ-यकत सवदषट वयजन क झलक दखत ह ज सथनय लग क बच अपन कमलत और बहतरन सवद क लए परसदध ह.
बललर क इस छट स सटल पर परवर मलकर डस इडल और पडड जस परपरक नशत तयर करत ह यह क सथनय लग क भड और इमल-मगफल क खस चटन इस बहद लकपरय बनत ह यह क कफयत दम और सवद क सदग क अनभव लन क लए गरहक क धरय क सथ इतजर करन पडत ह. हबल म सथत यह सत दशक परन दकन अपन खस मरच और वड क लए मशहर ह पढ दर पढ चल आ रह इस परपरक वध और सवद क पछ क कहन क Indian Food Explorer करब स जनत ह सथनय लग और गरहक यह क अनठ जयक और करकरपन क सरहन करत ह.
